Croc é sucré

Brownies praliné noisettes

Voici la recette d’un délicieux brownies praliné noisettes, très simple et rapide à réaliser. Je le trouve encore meilleur froid à la sortie du frigo. Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 200 g de pralinoise (chocolat praliné) - 100 g de...

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Tags: praliné, noisettes, brownies

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8 février 2020

Cake passion orange

J’adore le fruit de la passion et j’ai découvert ce délicieux cake sur le site de www.lacuisinedebernard.com . Il est vraiment top et très facile à réaliser, à tester absolument. Il se conserve plusieurs jours au frais. Préparation : 30 mn Cuisson : 60...

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Tags: orange, cake, fruit de la passion

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25 janvier 2020

Brioche roulée à la cannelle

J’ai vu une fois à la TV une recette où était intégré de la pâte d’amande dans une brioche et ça m’a donné envie d’essayer. Comme j’aime beaucoup la cannelle, j’en ai rajouté. Voici donc ma recette d’une délicieuse brioche roulée à la cannelle. Préparation...

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Tags: cannelle, pâte d'amande, brioche roulée

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12 janvier 2020

Brunsli de Bâle

Voici une autre recette de biscuits « Brunsli de Bâle » que j’ai réalisé à la période de Noël (Bredele). Ils sont très simples à réaliser, à base de poudre d’amande et noisette, et sont sans gluten et sans lactose. Ces biscuits délicieux se conservent...

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Tags: sans gluten, sans lactose, poudre amande, bredele, poudre noisette, blancs d'oeufs, brunsli de bâle

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31 décembre 2019

Meilleurs voeux 2020

Je vous souhaite à tous une année pleine de bonheur et de belles surprises, la santé et que tous vos voeux soient exaucés !!!

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14 décembre 2019

Biscuits pavot orange

A l’approche des fêtes de Noël, je réalise toutes sortes de Bredele (petits biscuits alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël). Je me suis inspirée de la recette découverte sur le site « unflodebonneschoses.fr ». Ces biscuits pavot orange...

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Tags: orange, biscuits, bredele, pavot, noël

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30 novembre 2019

Bûche vanille praliné

Ma sœur m’a offert ce nouveau moule atomic (en forme de nuage) et j’avais très envie de l’essayer. J’ai donc réalisé cette recette de bûche vanille avec un insert praliné et un biscuit amande praliné. Le succès était au rendez-vous et toute la famille...

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Tags: noisette, croustillant, poudre d'amande, mousse, biscuit, bombe velours, bûche vanille praliné, flocage

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16 novembre 2019

Macarons à l'ancienne

Il me restait quelques blancs d'oeufs, j'ai donc réalisé cette recette de délicieux macarons à l’ancienne. Très simple et rapide à faire. Ils sont parfaits pour le gouter avec un petit thé. On peut les garder plusieurs jours dans une boite en métal (s'il...

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Tags: poudre d'amande, blancs d’œufs, macarons à l'ancienne

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2 novembre 2019

Cake Halloween

Comme c’était Halloween, je voulais réaliser un cake spécial. Je me suis inspirée de différentes recettes trouvées sur le net pour réaliser mon cake Halloween chocolat potimarron. J’avais un peu d’appréhension sur le goût avec le potimarron, mais le résultat...

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Tags: cake, Halloween, chocolat noir, potimarron

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19 octobre 2019

Gâteau chocolat blanc myrtilles

Comme c’est la saison des myrtilles, voici la recette d’un délicieux gâteau chocolat blanc myrtilles. C’est mon premier test avec cette association et c’est vraiment très bon. Il est bien moelleux et se garde très bien au frais. Préparation : 20 mn Cuisson...

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Tags: myrtilles, chocolat blanc, poudre d'amande, gâteau

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