Muffins healthy bananes chocolat

J’ai trouvé cette recette de délicieux muffins bananes chocolat sur le site “lesdelicesdhelene.fr”. Muffins sans gras, sans sucre ajouté et sans gluten. Ils sont gourmands et top si on veut faire attention à sa ligne.

Préparation : 15 mn

Cuisson : 10 mn

Ingrédients :

- 2 bananes mûres

- 1 œuf

- 30 g de fécule de pomme de terre

- 50 g de poudre d’amande

- Une pincée de bicarbonate

- 30 g de pépites de chocolat noir

Recette :

Ecraser les bananes à la fourchette, ajouter l’œuf et bien mélanger.

Rajouter ensuite la poudre d’amande, la fécule de pomme de terre et le bicarbonate.

Ajouter les pépites de chocolat et verser dans des moules à muffins.

Faire cuire à 180°C pendant environ 10 mn.