Croc é sucré

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29 octobre 2016

Gâteau aux framboises

Gâteau aux framboises

J’adore les framboises et j’ai donc inventé ce gâteau pour un anniversaire. Il est frais et plait à chaque fois. Préparation : 2 h (à faire la veille si possible) Cuisson : 2 x 15 mn Repos : 12 h au congélateur + 2 h au frigo Ingrédients (quantités pour...

Posté par Croc e sucre à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, poudre amande, glaçage, mascarpone

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22 octobre 2016

Cake aux dattes

Cake aux dattes

J’aime beaucoup les dattes et j’ai découvert grâce à une amie le jus de datte pour remplacer le sucre dans les pâtisseries. J’ai donc inventé ce cake tout simple, bien moelleux et délicieux. J’ai réduit la quantité de jus de datte car je l’ai trouvé trop...

Posté par Croc e sucre à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, dattes, farine petit épeautre, jus de datte

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15 octobre 2016

Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat

Une délicieuse recette de brioche bien moelleuse à déguster au goûter ou au petit déjeuner. Préparation : 20 mn Repos : 2h30 Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 2,5 cl de lait - 10 g de levure de boulanger fraiche - 250 g de farine - 25 g de sucre en poudre...

Posté par Croc e sucre à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pépites chocolat

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8 octobre 2016

Cake coco banane

Cake coco banane

Voici un autre test de cake sans gluten et sans lactose qui reste bien moelleux. La noix de coco et la banane se marient très bien. Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients bio : - 2 bananes - 1 œuf - 50 g de farine de riz - 70 g de noix de coco...

Posté par Croc e sucre à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, noix de coco, sans gluten, sans lactose, cake, banane

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2 octobre 2016

Cake au chocolat crunchy

Cake au chocolat crunchy

Par manque de chocolat pour faire un cake, j’ai utilisé de l’ovomaltine crunchy. Ca donne un petit goût très sympa et caramélisé et on obtient un cake bien moelleux. Les enfants et les grands ont adoré !!! Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients...

Posté par Croc e sucre à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, ovomaltine crunchy

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