24 mars 2018
Cake pommes cannelle
J’ai découvert cette recette sur le site www.sahten.com. Ce cake aux pommes et à la cannelle est bien moelleux, délicieux et simple à réaliser.
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150 g de sucre roux (ou vergeoise)
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 150 g de beurre demi-sel
- 2 pommes
- 2 cuillères à café de cannelle
Recette :
Fouetter les œufs avec le sucre, puis rajouter la farine, la levure et la cannelle.
Faire fondre le beurre et l’incorporer à la pâte.
Peler les pommes, les râper et les ajouter à la pâte.
Faire cuire environ 35 mn à 180°C dans un moule en silicone ou beurré.
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