Lait concentré sucré

Qui n’aime pas le lait concentré sucré ? Rien de plus simple à réaliser, juste un peu de patience et hop le tour est joué. En plus, il se conserve plusieurs jours au frais.

Préparation : 45 mn

Ingrédients :

- 50 cl de lait

- 200 g de sucre en poudre

Recette :

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre en poudre jusqu’à ébullition puis baisser sur feu doux.

Faire cuire environ 45 mn tout en remuant de temps en temps. Attention à ce que le lait ne déborde pas.

Le lait va réduire d’environ de moitié et épaissir un peu avec une petite couleur crème.

Verser ensuite dans un pot hermétique et conserver au frais. J’ai obtenu environ la taille d’un beau pot de confiture.

Comments

[choupette88]

Coucou ! Va faire un tour sur notre blog aujourd'hui et tu entendras l'interview de papoune sur une radio locale.

Bon dimanche !

Bisous de nous deux

[Chris]

Belle idée !