Voici la recette des financiers, un régal pour tous. Ces délicieux petits gâteaux très simples à réaliser et bien moelleux, parfaits pour le goûter avec un thé. Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour environ 12 financiers) : - 70 g de poudre...

Ma maman a trouvé cette super recette sur le blog « totchie » et m’a dit de la tester absolument. Elle n’avait pas tort, car ce gâteau Lorrain est vraiment délicieux et très léger. Sur la recette originale, il se réalise avec des mirabelles, mais comme...

Une envie de mousse au chocolat, voici une recette toute simple et rapide de mousse au chocolat au lait sans jaune d’œuf. Préparation : 15 mn Repos : 2 heures Ingrédients : - 4 blancs d’œufs - 50 g de sucre - 140 g de chocolat au lait - 30 g de beurre...

Voici une autre recette de biscuits « Brunsli de Bâle » que j’ai réalisé à la période de Noël (Bredele). Ils sont très simples à réaliser, à base de poudre d’amande et noisette, et sont sans gluten et sans lactose. Ces biscuits délicieux se conservent...