bredele - Croc é sucré

Brunsli de Bâle

Voici une autre recette de biscuits « Brunsli de Bâle » que j’ai réalisé à la période de Noël (Bredele). Ils sont très simples à réaliser, à base de poudre d’amande et noisette, et sont sans gluten et sans lactose. Ces biscuits délicieux se conservent...

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Tags: sans gluten, sans lactose, poudre amande, bredele, poudre noisette, blancs d'oeufs, brunsli de bâle

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14 décembre 2019

Biscuits pavot orange

A l’approche des fêtes de Noël, je réalise toutes sortes de Bredele (petits biscuits alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël). Je me suis inspirée de la recette découverte sur le site « unflodebonneschoses.fr ». Ces biscuits pavot orange...

Posté par Croc e sucre à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, biscuits, bredele, pavot, noël

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29 décembre 2018

Biscuits noix chocolat

Voici une nouvelle recette de Bredele (petits biscuits alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël). J’aime beaucoup l’association des noix et du chocolat. Ils sont délicieux et se conservent plusieurs jours dans une boite en métal. Préparation...

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Tags: biscuits, bredele, chocolat noir, noix

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15 décembre 2018

Anis bredele

Les fêtes de Noël approchent à grand pas, je commence donc à réaliser des Bredeles (petits biscuits alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël). J’en fais de toute sorte (pains d’épices, sablés, étoiles à la cannelle, …). Voici une recette simple...

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Tags: bredele, anis, biscuits alsaciens, noël

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16 décembre 2017

Spritz à la noix de coco

Voici une nouvelle recette de Bredele à la noix de coco (petits biscuits alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël). Un régal à l’heure du thé avec son bout tout chocolat. Préparation : 60 mn Cuisson : 7 à 8 mn Ingrédients (pour environ 3 plaques)...

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Tags: noix de coco, chocolat, bredele, spritz

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2 janvier 2017

Sablés à l'anis

Une dernière recette toute simple de Bredele pour finir l’année, de délicieux sablés à l’anis. Recette tirée du livre « Bredele d’Alsace». Préparation : 30 mn Cuisson : 11 à 12 mn Ingrédients : - 375 g de farine - 100 de sucre en poudre - 100 g de beurre...

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Tags: bredele, anis, sablés

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24 décembre 2016

Petits pains d'épices

Encore une recette de Bredele qu’il ne faut pas rater, les délicieux pains d’épices. Recette tirée du livre « Bredele d’Alsace». Préparation : 60 mn Cuisson : 7 à 8 mn Repos : minimum 48h Ingrédients (pour environ 1 kg de pâte) : - 300 g de farine - 150...

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Tags: miel, pain épices, bredele, menele

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17 décembre 2016

Biscuits aux noisettes

Une autre recette de Bredele mais à la noisette (petits gâteaux alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël). Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 200 g de sucre en poudre - 250 g de poudre de noisettes - 4 œufs entiers - une cuillère...

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Tags: noisette, biscuits, bredele

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11 décembre 2016

Etoiles à la cannelle

Noël approche à grand pas, il est temps de préparer des Bredeles (petits gâteaux alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël). J’adore cette recette que ma sœur m’a donnée. Préparation : 30 mn Cuisson : 9 mn Ingrédients : - 450 g de sucre glace...

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Tags: cannelle, sans gluten, poudre amande, bredele, poudre noisette

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