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Croc é sucré
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Croc é sucré
  • Je suis passionnée de cuisine mais particulièrement de pâtisserie. J'aime avant tout les choses simples et gourmandes. J'invente et je teste de nouvelles recettes, souvent bio, et aussi sans gluten et sans lactose pour mes amies... Bonne visite !
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fleur d'oranger
18 mai 2019

Mouna

Mouna
Voici la recette thermomix d’une délicieuse brioche Mouna. Je l’ai découvert sur le site « La cuisine de Josette ». Elle est bien moelleuse et délicieuse (même après 2 jours). Un régal pour le goûter. Préparation : 20 mn Repos : 3h00 Cuisson : 30 mn Ingrédients...
Posté par Croc e sucre à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  fleur d'oranger,  mouna,  thermomix

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23 mars 2019

Guimauves

Guimauves
Une gourmandise pour les petits et les grands avec ces délicieuses guimauves, bien moelleuses et qui fondent dans la bouche. On peut les faire avec des parfums et couleurs différentes. Préparation : 30 mn Repos : une nuit Ingrédients : - 180 g de sucre...
Posté par Croc e sucre à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur d'oranger,  blancs d’œufs,  glucose,  guimauves,  marshmallow

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28 avril 2018

Gâteau de semoule à l'orange

Gâteau de semoule à l'orange
J’ai découvert cette recette sur le site Femme Actuelle dont je me suis inspirée. Ce gâteau de semoule à l’orange m’intriguait et j’ai décidé de le réaliser. Le résultat est finalement pas mal du tout et on retrouve bien le goût d’orange qui apporte beaucoup...
Posté par Croc e sucre à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  orange,  fleur d'oranger,  poudre d'amande,  gâteau,  semoule de blé

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8 janvier 2018

Brioche des rois

Brioche des rois
Je vous présente tous mes vœux pour cette nouvelle année 2018, qu’elle puisse vous apporter bonheur, santé, réussite, … et pleins de pâtisseries … Pour bien commencer l’année et surtout pour fêter l’épiphanie, j’ai réalisé cette brioche des rois. Préparation...
Posté par Croc e sucre à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur d'oranger,  brioche des rois

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25 novembre 2017

Entremet chocolat blanc praliné

Entremet chocolat blanc praliné
J’ai réalisé cet entremet pour mon anniversaire, recette que j’ai tiré de l’encyclopédie du chocolat Valrhona et que j’ai adapté en grande taille. Entremet très léger et délicieux. Préparation : 60 mn Cuisson : 12 mn Repos au frais : 2 heures Repos au...
Posté par Croc e sucre à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  praliné,  chocolat blanc,  fleur d'oranger,  entremet,  mousse

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12 février 2017

Madeleines

Madeleines
Voici ma recette de madeleines facile à réaliser et délicieuse. Je les ai aussi testées nature et à la sortie du four, j’ai rajouté un insert caramel au beurre salé, miam !!! Préparation : 20 mn Repos : 20 mn Cuisson : 7 à 8 mn Ingrédients bio (pour environ...
Posté par Croc e sucre à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  fleur d'oranger,  madeleines

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