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Croc é sucré
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Croc é sucré
  • Je suis passionnée de cuisine mais particulièrement de pâtisserie. J'aime avant tout les choses simples et gourmandes. J'invente et je teste de nouvelles recettes, souvent bio, et aussi sans gluten et sans lactose pour mes amies... Bonne visite !
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chocolat blanc
1 septembre 2018

Cookies pistache chocolat blanc

Cookies pistache chocolat blanc
Voici une nouvelle recette avec la pâte de pistache maison. J'aime beaucoup cette association, la pistache et le chocolat blanc se marient très bien. Ces cookies sont simples à réaliser et délicieux. Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour...
Posté par Croc e sucre à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cookies,  chocolat blanc,  pâte de pistache

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7 avril 2018

Entremet aux 3 chocolats

Entremet aux 3 chocolats
Ça faisait longtemps que j’avais envie de réaliser cette recette d’entremet aux 3 chocolats et j’ai pensé que Pâques était le moment idéal car il faut forcément du chocolat pour Pâques !!! Je me suis inspirée de la recette tirée du site « empreintesucree.fr...
Posté par Croc e sucre à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  chocolat au lait,  chocolat noir,  mousse,  biscuit au chocolat,  entremet 3 chocolat,  pâques

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25 novembre 2017

Entremet chocolat blanc praliné

Entremet chocolat blanc praliné
J’ai réalisé cet entremet pour mon anniversaire, recette que j’ai tiré de l’encyclopédie du chocolat Valrhona et que j’ai adapté en grande taille. Entremet très léger et délicieux. Préparation : 60 mn Cuisson : 12 mn Repos au frais : 2 heures Repos au...
Posté par Croc e sucre à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  praliné,  chocolat blanc,  fleur d'oranger,  entremet,  mousse

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16 septembre 2017

Entremet coco passion

Entremet coco passion
Après l’acquisition de mon nouveau moule, j’avais très envie de le tester, alors j’ai fait un entremet avec 2 parfums que j’aime beaucoup, coco et passion. Il est assez léger et se mange très bien en fin de repas copieux. Mon insert passion était un peu...
Posté par Croc e sucre à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  noix de coco,  chocolat blanc,  chantilly,  entremet,  fruit de la passion

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24 juillet 2017

Le fraisier de Mamy

Le fraisier de Mamy
Ma maman fait ce délicieux fraisier depuis des années et à chaque anniversaire, chacun a droit à son fraisier. Il fait bien sûr sensation à chaque fois. Préparation : 60 mn Cuisson : 2 x 12 mn Repos : une nuit Ingrédients (pour un cercle d’environ 18...
Posté par Croc e sucre à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  fraises,  chantilly,  fraisier,  poudre d'amande

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2 juillet 2016

Fondant chocolat blanc framboises

Fondant chocolat blanc framboises
Pour les accros au chocolat blanc, et avec une point d’acidité de la framboise, c’est une tuerie !!! Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour environ 12 petits fondants) : - 150 g de chocolat blanc - 60 g de beurre - 80 g de sucre en poudre...
Posté par Croc e sucre à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  chocolat blanc,  fondant

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