chantilly - Croc é sucré

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chantilly

22 mars 2023

Entremet chocolat, caramel et cacahuètes

Entremet chocolat, caramel et cacahuètes

A tester absolument, une tuerie. J’ai trouvé cette recette sur le site « J’en reste Baba » et je l’ai réalisé pour un anniversaire. J’adore le mélange chocolat cacahuètes. On peut préparer les 2 premières étapes la veille pour gagner du temps. Préparation...

Posté par Croc e sucre à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, croustillant, entremet, caramel, cacahuètes, ganache

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17 juillet 2022

Maronsui's

Si vous êtes fans de crème de marrons, vous aimez surement les fameux Maronsui’s. Voici la recette à faire maison que j’ai trouvé sur le blog de “Chic Chic Chocolat”. Je l’ai réalisée avec une crème de marrons faite maison car je trouve que c’est moins...

Posté par Croc e sucre à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crème de marrons, maronsui's, marrons

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16 septembre 2017

Entremet coco passion

Entremet coco passion

Après l’acquisition de mon nouveau moule, j’avais très envie de le tester, alors j’ai fait un entremet avec 2 parfums que j’aime beaucoup, coco et passion. Il est assez léger et se mange très bien en fin de repas copieux. Mon insert passion était un peu...

Posté par Croc e sucre à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, noix de coco, chocolat blanc, chantilly, entremet, fruit de la passion

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24 juillet 2017

Le fraisier de Mamy

Le fraisier de Mamy

Ma maman fait ce délicieux fraisier depuis des années et à chaque anniversaire, chacun a droit à son fraisier. Il fait bien sûr sensation à chaque fois. Préparation : 60 mn Cuisson : 2 x 12 mn Repos : une nuit Ingrédients (pour un cercle d’environ 18...

Posté par Croc e sucre à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fraises, chantilly, fraisier, poudre d'amande

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5 novembre 2016

Gâteau d'Halloween

Gâteau d'Halloween

Pour les enfants, j’ai dû réaliser un gâteau spécial halloween. Une recette simple que tous les enfants aiment (chocolat et chantilly avec une déco en pâte d’amande) !!! Préparation : 60 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : Pour le biscuit : - 200 g de chocolat...

Posté par Croc e sucre à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Halloween, chantilly, pâte d'amande

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