sans lactose - Croc é sucré

Brunsli de Bâle

Voici une autre recette de biscuits « Brunsli de Bâle » que j’ai réalisé à la période de Noël (Bredele). Ils sont très simples à réaliser, à base de poudre d’amande et noisette, et sont sans gluten et sans lactose. Ces biscuits délicieux se conservent...

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Tags: sans gluten, sans lactose, poudre amande, bredele, poudre noisette, blancs d'oeufs, brunsli de bâle

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24 août 2019

Fondant coco chocolat

Voici la recette d’un délicieux fondant à la noix de coco et au chocolat sans gluten et sans lactose et en plus pas trop sucré. La noix de coco et le chocolat se marient très bien. Délicieux bien frais. Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients...

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Tags: noix de coco, sans gluten, sans lactose, chocolat, fondant

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23 février 2019

Cake châtaigne noisette

Voici la recette d’un délicieux cake châtaigne noisette que j’ai réalisé pour ma belle-sœur qui doit manger sans gluten et sans lactose. J'adore ces 2 parfums qui se marient très bien, le cake est bien moelleux et se garde plusieurs jours au réfrigérateur....

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Tags: sans gluten, sans lactose, cake, farine de châtaigne, huile de noisette, lait d'amande, poudre de noisette

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9 février 2019

Entremet poires marrons

A tester absolument, ce délicieux entremet frais et léger et parfait après un repas copieux. L’association de la poire et du marron est top avec le sablé à la châtaigne. Je me suis inspirée de la recette sur le site www.amandinecooking.com pour réaliser...

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Tags: sans gluten, sans lactose, crème de marrons, entremet, glaçage miroir, crème de coco, mousse aux marrons, poires, sablé châtaigne

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2 juin 2018

Biscuits pistache amande

Après la recette de la pâte de pistache la semaine dernière (http://crocesucre.canalblog.com/archives/2018/05/26/36424969.html ), j’ai décidé de réaliser des biscuits pistache amande (type amaretti). Ils sont délicieux, bien moelleux et aussi sans gluten...

Posté par Croc e sucre à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, amaretti, poudre d'amande, pâte de pistache, biscuits pistache amande

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20 mai 2018

Carrés coco, banane, citron et gingembre

Ça faisait longtemps que je n’avais pas proposé de recette sans gluten et sans lactose. Je me suis retrouvée avec des bananes bien mûres et en cherchant, j’ai découvert cette recette sur le site http://noyauetpepin.fr. Je n’ai pas été déçue du résultat....

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Tags: sans oeuf, noix de coco, sans gluten, sans lactose, citron, gingembre, bananes, crème de soja

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16 juillet 2017

Cake pruneaux chocolat

Une envie de tester un nouveau cake sans gluten et sans lactose avec des nouveaux goûts. Le pruneau et le chocolat se marient très bien ensemble. Préparation : 20 mn + 30 mn d'attente Cuisson : 25 à 30 mn Ingrédients bio : - 150 g de pruneaux dénoyautés...

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Tags: sans gluten, sans lactose, cake, chocolat noir, farine de riz, pruneaux

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15 avril 2017

Cake à la compote et aux raisins

J’avais envie de faire un cake mais je me suis retrouvée sans œufs, j’ai donc fait avec les moyens du bord. J’ai remplacé les œufs par de la compote de pommes et le cake est très moelleux et délicieux. Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients bio...

Posté par Croc e sucre à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, cake, raisins, compote de pommes, graines de tournesol, sans œufs

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25 mars 2017

Cake sarrasin raisins

J’ai eu envie de tester une recette sans gluten et sans lactose avec de la farine de sarrasin. Le résultat n’est pas mal du tout, et approuvé par les copines !!! Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients bio : - 2 œufs - 100 g de rapadura (sucre...

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Tags: sans gluten, sans lactose, cake, poudre amande, farine de sarrasin, raisins

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8 octobre 2016

Cake coco banane

Voici un autre test de cake sans gluten et sans lactose qui reste bien moelleux. La noix de coco et la banane se marient très bien. Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients bio : - 2 bananes - 1 œuf - 50 g de farine de riz - 70 g de noix de coco...

Posté par Croc e sucre à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, noix de coco, sans gluten, sans lactose, cake, banane

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