sans gluten - Croc é sucré

Carrés coco, banane, citron et gingembre

Ça faisait longtemps que je n’avais pas proposé de recette sans gluten et sans lactose. Je me suis retrouvée avec des bananes bien mûres et en cherchant, j’ai découvert cette recette sur le site http://noyauetpepin.fr. Je n’ai pas été déçue du résultat....

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Tags: sans oeuf, noix de coco, sans gluten, sans lactose, citron, gingembre, bananes, crème de soja

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16 juillet 2017

Cake pruneaux chocolat

Une envie de tester un nouveau cake sans gluten et sans lactose avec des nouveaux goûts. Le pruneau et le chocolat se marient très bien ensemble. Préparation : 20 mn + 30 mn d'attente Cuisson : 25 à 30 mn Ingrédients bio : - 150 g de pruneaux dénoyautés...

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Tags: sans gluten, sans lactose, cake, chocolat noir, farine de riz, pruneaux

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25 mars 2017

Cake sarrasin raisins

J’ai eu envie de tester une recette sans gluten et sans lactose avec de la farine de sarrasin. Le résultat n’est pas mal du tout, et approuvé par les copines !!! Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients bio : - 2 œufs - 100 g de rapadura (sucre...

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Tags: sans gluten, sans lactose, cake, poudre amande, farine de sarrasin, raisins

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29 janvier 2017

Biscuits "Granola"

J’ai découvert cette recette de granola sur le blog « Les douceurs de la famille Praline ». Ils sont délicieux, sans gluten et se conservent plusieurs jours. Préparation : 20 mn Repos : 60 mn Cuisson : 11 mn Ingrédients bio (pour environ 30 biscuits)...

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Tags: sans gluten, biscuits, farine de sarrasin, granola, farine de châtaigne

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11 décembre 2016

Etoiles à la cannelle

Noël approche à grand pas, il est temps de préparer des Bredeles (petits gâteaux alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël). J’adore cette recette que ma sœur m’a donnée. Préparation : 30 mn Cuisson : 9 mn Ingrédients : - 450 g de sucre glace...

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Tags: cannelle, sans gluten, poudre amande, bredele, poudre noisette

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8 octobre 2016

Cake coco banane

Voici un autre test de cake sans gluten et sans lactose qui reste bien moelleux. La noix de coco et la banane se marient très bien. Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients bio : - 2 bananes - 1 œuf - 50 g de farine de riz - 70 g de noix de coco...

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Tags: lait de coco, noix de coco, sans gluten, sans lactose, cake, banane

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24 septembre 2016

Cake aux fruits secs

Voici la dernière version de mon cake sans gluten, sans lactose et sans sucre délicieux pour le petit déjeuner si vous aimez les fruits secs. Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients bio : - 50 g de farine de riz - 120 g de poudre d’amande - 2...

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Tags: sans gluten, sans lactose, farine riz, fruits secs

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27 août 2016

Biscuits amandes dattes

Une petite recette simple et rapide que j’ai testée pour une amie qui mange sans gluten, sans lactose et sans sucre. Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients bio (pour environ 12 biscuits) : - 135 g de poudre d’amande (ou amandes entières) - 70...

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Tags: sans gluten, sans lactose, amande, biscuits, sans sucre, dattes

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26 juin 2016

Cake aux noisettes

Après le gâteau nantais aux amandes, voici une version aux noisettes toute simple et délicieuse !!! Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients bio : - 55 g de rapadura (sucre de canne complet à acheter en magasin bio) - 65 g de miel - 5 cl d’huile...

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Tags: rapadura, sans gluten, cake, noisettes

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19 juin 2016

Macarons chocolat passion

J’adore les macarons, et ce parfum chocolat passion, une tuerie !!! Préparation : 60 mn Cuisson : 15 mn Repos + réfrigération : 30 mn + 2 h Il faut tout d’abord faire vieillir les blancs d’œufs 2 à 3 jours avant (séparer les jaunes des blancs) et les...

Posté par Croc e sucre à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, poudre amande, chocolat, macarons, passion

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