02 juin 2018

Biscuits pistache amande

Après la recette de la pâte de pistache la semaine dernière (http://crocesucre.canalblog.com/archives/2018/05/26/36424969.html ), j’ai décidé de réaliser des biscuits pistache amande (type amaretti). Ils sont délicieux, bien moelleux et aussi sans gluten et sans lactose. Préparation : 15 mn Cuisson : 16 mn Ingrédients (pour 13 biscuits) : - 100 g de poudre d’amande - 50 g de pâte de pistache - 55 g de sucre roux - 1 blanc d'œuf - 30 g de poudre de pistache Recette : Mélanger la poudre d’amande avec la pâte de pistache, le... [Lire la suite]