26 juin 2016
Cake aux noisettes
Après le gâteau nantais aux amandes, voici une version aux noisettes toute simple et délicieuse !!!
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients bio :
- 55 g de rapadura (sucre de canne complet à acheter en magasin bio)
- 65 g de miel
- 5 cl d’huile de noisette
- 40 g de purée de noisettes
- 3 œufs
- 140 g de poudre de noisettes
- 1/3 de sachet de levure sans phosphate et sans gluten
Recette :
Préchauffer le four à 170°C chaleur tournante.
Mélanger dans l’ordre le rapadura, le miel, l’huile, la purée de noisettes, les œufs un à un, la poudre de noisettes puis la levure.
Remplir un moule à cake en silicone (ou huilé) et faire cuire maximum 30 mn à 170°C.
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