750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Croc é sucré
Publicité
Croc é sucré
Publicité
Croc é sucré
  • Je suis passionnée de cuisine mais particulièrement de pâtisserie. J'aime avant tout les choses simples et gourmandes. J'invente et je teste de nouvelles recettes, souvent bio, et aussi sans gluten et sans lactose pour mes amies... Bonne visite !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Newsletter
Publicité
Archives
Publicité
19 juin 2021

Entremet aux fruits rouges

Entremet aux fruits rouges
En vacances chez mes parents, j’ai découvert cette recette d’entremet mousse aux fruits rouges dans le magazine « Pâtisserie & Compagnie ». Je l’ai légèrement modifié en fonction de mes goûts. C’est une recette très fraiche, légère et bien appréciée pour...
Publicité
13 juin 2020

Tarte citron vert basilic

Tarte citron vert basilic
Ça faisait longtemps que je voulais tester le mélange citron vert basilic, et comme en ce moment, c’est la pleine saison du basilic, j’en ai profité. Le résultat est top et tous mes invités ont apprécié. Le basilic est vraiment léger et ne prend pas le...
14 décembre 2019

Biscuits pavot orange

Biscuits pavot orange
A l’approche des fêtes de Noël, je réalise toutes sortes de Bredele (petits biscuits alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël). Je me suis inspirée de la recette découverte sur le site « unflodebonneschoses.fr ». Ces biscuits pavot orange...
3 décembre 2016

Bavarois citron vert noix de coco

Bavarois citron vert noix de coco
Je cherchais un dessert frais après un repas copieux et j’ai trouvé ce délicieux bavarois frais et léger sur le site « 1234 filles aux fourneaux » que j’ai légèrement modifié. Préparation : 2 h Repos : 5 h + 2 h au frais avant dégustation Cuisson : 20...
14 octobre 2017

Brioches aux pralines

Brioches aux pralines
La fameuse brioche aux pralines roses appelée aussi Saint Genix. Un régal au petit déjeuner ou au goûter. Préparation : 20 mn Repos : 2h30 Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 270 g de farine - 40 g de sucre - 100 g de beurre demi-sel - 2 œufs - 1 cuillère...
Publicité
18 mars 2017

Bavarois coco chocolat

Bavarois coco chocolat
J’ai découvert cette délicieuse recette sur le site « Une plume dans la cuisine » et elle me donnait envie depuis très longtemps. Je l’ai donc testée mais en grand format. C’est frais et léger après un bon repas, juste un régal … Préparation : 40 mn Cuisson...
25 mai 2016

Cake moelleux 100% coco

Cake moelleux 100% coco
J'ai inventé cette recette 100% coco, sans gluten et sans lactose, à tester absolument pour les amoureux de la noix de coco !!! Préparation : 15 mn Cuisson : 25 à 30 mn Ingrédients : - 2 oeufs bio - 100 g de sucre de fleur de coco (se trouve en magasin...
20 août 2024

Bavarois chocolat blanc framboises

Bavarois chocolat blanc framboises
Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le site PtitChef. Ce bavarois est parfait à la fin d’un repas un peu lourd pour digérer. Il est léger et frais. Préparation : 90 mn Cuisson : 15 mn Repos : 6 heures au réfrigérateur Ingrédients : Biscuit :...
14 novembre 2021

La Tropézienne

La Tropézienne
J’ai longuement cherché une recette de Tropézienne qui me convienne et j’ai trouvé mon inspiration sur le site https://empreintesucree.fr où j’ai fait quelques modifications en fonction de mes goûts. Ma Tropézienne a remporté un grand succès et tout le...
31 juillet 2021

Moelleux à la pistache

Moelleux à la pistache
J’ai fait un pot de pâte de pistache maison alors voici encore une nouvelle recette à base de pistache. Cette fois, ce sont de délicieux moelleux à la pistache. Ils sont sans gluten et se conservent très bien quelques jours au réfrigérateur. Préparation...
10 avril 2021

Cramique au sucre

Cramique au sucre
J’ai découvert la Cramique au sucre sur le blog « cookincats ». Après recherche, La Cramique est une brioche d’origine Belge qui a été réadaptée dans le Nord en y ajoutant du sucre en grains. Les grains de sucre fondent à la cuisson et le résultat est...
19 octobre 2019

Gâteau chocolat blanc myrtilles

Gâteau chocolat blanc myrtilles
Comme c’est la saison des myrtilles, voici la recette d’un délicieux gâteau chocolat blanc myrtilles. C’est mon premier test avec cette association et c’est vraiment très bon. Il est bien moelleux et se garde très bien au frais. Préparation : 20 mn Cuisson...
5 novembre 2016

Gâteau d'Halloween

Gâteau d'Halloween
Pour les enfants, j’ai dû réaliser un gâteau spécial halloween. Une recette simple que tous les enfants aiment (chocolat et chantilly avec une déco en pâte d’amande) !!! Préparation : 60 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : Pour le biscuit : - 200 g de chocolat...
7 juin 2023

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat
Voici une recette de cookies tout chocolat. Ils sont bien moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. On peut mettre plusieurs sortent de pépites de chocolat (noir, lait ou blanc) ou les mélanger selon les goûts. Préparation : 20 mn Repos :...
24 octobre 2021

Crème dessert aux Ferrero Rochers

Crème dessert aux Ferrero Rochers
Pour les amateurs de Ferrero Rochers, j’ai trouvé cette recette de crème dessert aux Ferrero Rochers réalisée au Thermomix sur le site www.recette247.com . Super simple à réaliser et délicieuse. J’ai mis un peu plus de Ferrero que sur la recette originale...
29 août 2021

Gâteau coco chocolat

Gâteau coco chocolat
Voici une variante de mon gâteau aux noisettes mais avec de la noix de coco et des pépites de chocolat. Également délicieux pour les amateurs de noix de coco et bien moelleux. Rapide et simple à réaliser. Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients...
8 mai 2021

Oreillettes

Oreillettes
Pendant les vacances de Pâques, il fallait s’occuper pendant le confinement, alors j’ai trouvé cette recette d’oreillettes sur le site « cuisine.journaldesfemmes.fr ». Elles sont vraiment très bonnes et croustillantes et parfaites pour un bon goûter....
13 mars 2021

Financiers

Financiers
Voici la recette des financiers, un régal pour tous. Ces délicieux petits gâteaux très simples à réaliser et bien moelleux, parfaits pour le goûter avec un thé. Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour environ 12 financiers) : - 70 g de poudre...
19 décembre 2020

Bâtonnets aux noisettes

Bâtonnets aux noisettes
A l’approche des fêtes de Noël, je réalise tous les ans pleins de sortes de petits biscuits. Cette année, j’ai décidé de tester une nouvelle recette, pas Alsacienne cette fois-ci mais Suisse. Recette très simple à réaliser et délicieuse pour ces bâtonnets...
22 novembre 2020

Bouchées au chocolat blanc et noir

Bouchées au chocolat blanc et noir
Comment ne pas résister à ces délicieuses bouchées au chocolat blanc et noir. Recette découverte sur le blog « justehistoiredegouter ». Une tuerie, mais ça se mange beaucoup trop vite, alors un conseil, prévoir une double proportion pour les gourmands...
8 novembre 2020

Barres de céréales riz chocolat

Barres de céréales riz chocolat
J’ai réalisé cette recette de barres de céréales au riz soufflé et chocolat avec mon fils. Les enfants adorent ça. J’ai trouvé cette recette sur le site ptitchef.com. Très simple à réaliser, même par des enfants, et délicieux. Parfait pour un goûter gourmand....
5 octobre 2020

Beignets aux pommes et bananes

Beignets aux pommes et bananes
Une recette de beignets aux pommes et aux bananes toute simple et délicieuse. Parfait pour le goûter des enfants et aussi des grands !!! Préparation : 30 mn Ingrédients : - 2 œufs - 60 g de sucre en poudre - 200 g de farine - ½ sachet de levure chimique...
9 août 2020

Cake sarrasin chocolat

Cake sarrasin chocolat
J’ai découvert cette délicieuse recette sur le site cnz.to. L’association chocolat sarrasin est vraiment top. Cette recette est en plus sans gluten pour les personnes intolérantes. Le cake a été dévoré au goûter par toute la famille, à tester absolument....
18 avril 2020

Biscuits "Petit Ecolier"

Biscuits "Petit Ecolier"
Mon fils m’a offert un kit pour faire des biscuits façon « Petit Ecolier ». Je me suis lancée sur une petite quantité en réalisant des petits beurre avec des petites tablettes de chocolat. J’ai opté pour une forme ronde plutôt que rectangle. Un régal...
4 avril 2020

Cookies coco chocolat

Cookies coco chocolat
Je me suis inspirée de la recette de Laura Todd pour réaliser ces délicieux cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat. Ils sont vraiment très très bons et parfaits pour un goûter. Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 16 gros...
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>