Articles populaires – Croc é sucré

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Biscuits "Granola"

J’ai découvert cette recette de granola sur le blog « Les douceurs de la famille Praline ». Ils sont délicieux, sans gluten et se conservent plusieurs jours. Préparation : 20 mn Repos : 60 mn Cuisson : 11 mn Ingrédients bio (pour environ 30 biscuits)...

Posté par Croc e sucre à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, biscuits, farine de sarrasin, granola, farine de châtaigne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2023

Brownie chocolat pralin

Voici la recette d’un délicieux brownie au chocolat noir et pralin. Le pralin apporte une touche légèrement craquante au brownie. Il est bien moelleux, très simple à réaliser et peu se conserver au frais quelques jours. On peut aussi ajouter des noix...

Posté par Croc e sucre à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, poudre d'amande, brownie, gâteau, pralin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2022

Cookies chocolat piment

Super recette originale de cookies pour les amateurs de chocolat noir associée au piment. Recette inspirée du livre « Cookie love de Jean Hwang Carrant » que j’ai modifiée selon mes goûts. Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 25 cookies)...

Posté par Croc e sucre à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat noir, vergeoise, cacao, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2022

Quatre-quart

Quoi de meilleur qu’un bon quatre-quart au goûter. C’est tout simple à réaliser, il suffit de peser les œufs et de prendre le même poids de sucre, farine et beurre. On peut ajouter des parfums comme la vanille, le citron, le rhum, … Préparation : 20 mn...

Posté par Croc e sucre à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vanille, breton, beurre, quatre-quart

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2022

Bûche crème au beurre au café

Enfin je me lance dans la fameuse bûche crème au beurre au café. Je n’en ai jamais fait auparavant car je n’aime pas le café ni la crème au beurre 😊. Et bien mon mari, c’est son péché mignon et à Noël il lui faut sa bûche crème au beurre au café. Premier...

Posté par Croc e sucre à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, noël, biscuit roulé, café, crème au beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2021

Gaufres liégeoises

Comme promis à ma kiné Séverine, voici la recette des gaufres liégeoises. Recette testée et approuvée plusieurs fois par la famille !!! Je me suis inspirée de la recette d’Amandine Cooking à laquelle j’ai fait quelques modifications. Moi qui ne mange...

Posté par Croc e sucre à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure boulanger, vergeoise, gaufres liégeoises, gaufres, sucre en grains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2021

Eclairs à la pistache

Voici une recette d’éclairs à la pistache que j’ai réalisé pour un anniversaire. J’ai utilisé de la pâte de pistache fait maison (voir recette sur mon blog : http://crocesucre.canalblog.com/archives/2018/05/26/36424969.html). Si vous utilisez une pâte...

Posté par Croc e sucre à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, pâte de pistache, pâte à choux, pistache, éclairs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2020

Flan au coco

Lorsque j’habitais aux Antilles, je faisais souvent avec ma maman le fameux flan à la noix de coco. J’avoue qu’il était très bon mais aussi très riche et sucré. J’ai donc testé une nouvelle version du flan au coco un peu plus light !!! Cette recette est...

Posté par Croc e sucre à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, noix de coco, citron vert, flan, lait concentré sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2020

Gâteau menthe chocolat

J’aime beaucoup l’association chocolat noir et menthe. J’ai donc voulu tester un gâteau parfum menthe chocolat ou « After Eight ». Je me suis inspirée de la recette du blog Féerie Cake que j’ai un peu modifiée. Le résultat est top, j’adore. Si on veut...

Posté par Croc e sucre à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, gâteau, After Eight, huile essentielle menthe, menthe fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2019

Cookies chocolat beurre de cacahuètes

Super recette de cookies que j’ai découverte sur le site « mesbrouillonsdecuisine.fr ». J’ai modifié un peu la recette mais je la trouve au top. Ils sont vraiment délicieux et bien moelleux. Préparation : 15 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients (pour 18 cookies)...

Posté par Croc e sucre à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat, beurre de cacahuètes, cacao amer, farine seigle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2019

Fondant coco chocolat

Voici la recette d’un délicieux fondant à la noix de coco et au chocolat sans gluten et sans lactose et en plus pas trop sucré. La noix de coco et le chocolat se marient très bien. Délicieux bien frais. Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients...

Posté par Croc e sucre à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, sans gluten, sans lactose, chocolat, fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 août 2019

Carrot cake

Je me suis enfin lancée dans la fameuse recette du carrot cake réclamée par mes copines de travail. J’ai récupéré pas mal de recettes sur le net et j’en ai créé une à ma façon tout en essayant de respecter les ingrédients de base. Cependant, je n’ai pas...

Posté par Croc e sucre à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, poudre d'amande, noix, carrot cake, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2019

Guimauves

Une gourmandise pour les petits et les grands avec ces délicieuses guimauves, bien moelleuses et qui fondent dans la bouche. On peut les faire avec des parfums et couleurs différentes. Préparation : 30 mn Repos : une nuit Ingrédients : - 180 g de sucre...

Posté par Croc e sucre à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, blancs d’œufs, glucose, guimauves, marshmallow

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 novembre 2018

Cookies praliné sarrasin

J’ai découvert cette recette sur le site de www.lacuisinedebernard.com où j’ai apporté quelques petites modifications. L’association du praliné et du sarrasin se marie très bien. Les cookies sont délicieux et bien moelleux. Préparation : 15 mn Cuisson...

Posté par Croc e sucre à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, praliné, chocolat noir, sarrasin, vergeoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2018

Kouing-Aman

Voici la recette du Kouing-Aman, ce fameux gâteau breton, 100% calories, mais trop trop bon. Certaines recettes font plus de tours de pâte et de repos, mais celle-ci est très bien et plus rapide pour les gourmands impatients !!! Préparation : 20 mn Repos...

Posté par Croc e sucre à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre demi sel, levure boulanger, Kouing Aman, breton, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 octobre 2017

Calissons d'Aix

J’ai vécu plusieurs années dans le sud et j’ai adoré manger les délicieux calissons d’Aix en Provence. Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour finalement réaliser celle-ci que je trouve très bien. Il faut être patient avant de les déguster, mais...

Posté par Croc e sucre à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amande, calissons, feuille azyme, melon confit, orange confites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2017

Le fraisier de Mamy

Ma maman fait ce délicieux fraisier depuis des années et à chaque anniversaire, chacun a droit à son fraisier. Il fait bien sûr sensation à chaque fois. Préparation : 60 mn Cuisson : 2 x 12 mn Repos : une nuit Ingrédients (pour un cercle d’environ 18...

Posté par Croc e sucre à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fraises, chantilly, fraisier, poudre d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2017

Entremet Dulcey

Il fallait que je trouve LA recette pour utiliser ma tablette de chocolat Valrhona blond Dulcey. C’est chose faite grâce à l’inspiration des « Gourmandises de Némo ». Entremet réalisé pour une soirée chez ma tante, et on s’est bien régalé … Préparation...

Posté par Croc e sucre à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, biscuit noisettes, chocolat dulcey, croustillant, entremet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2016

Etoiles à la cannelle

Noël approche à grand pas, il est temps de préparer des Bredeles (petits gâteaux alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël). J’adore cette recette que ma sœur m’a donnée. Préparation : 30 mn Cuisson : 9 mn Ingrédients : - 450 g de sucre glace...

Posté par Croc e sucre à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, sans gluten, poudre amande, bredele, poudre noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2016

Moelleux à l'orange

Un délicieux moelleux au parfum d'orange, parfait pour le goûter avec un petit thé. Préparation : 20 mn Cuisson : 20 à 25 mn Ingrédients bio : - 110 g de miel d'oranger - le zeste d'une orange (à faire blanchir) - le jus d'une petite orange - 2 oeufs...

Posté par Croc e sucre à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, sans gluten, sans lactose, huile olive, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2023

Sablés au praliné

Voici une recette de bons petits sablés au praliné. J’utilise un chocolat pralinoise ou praliné à cuire. Ils se conserveront plusieurs jours dans une boite en métal. Préparation : 20 mn Repos : 1 heure Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 200 g de chocolat...

Posté par Croc e sucre à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, biscuits, chocolat, sablés, pralinoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2022

Cookies pistache chocolat

Comme il me restait de la pâte de pistache maison, pourquoi ne pas faire de délicieux cookies pour le goûter. On peut les réaliser uniquement à la pistache mais j’ai ajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandises. Préparation : 30 mn Cuisson...

Posté par Croc e sucre à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat, pâte de pistache, vergeoise, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2022

Blondie aux 3 chocolats

Le blondie aux 3 chocolats est simplement une tuerie. Certes un peu riche mais tellement bon. Il est très rapide et facile à réaliser. A tester sans plus attendre !!! Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : - 150 g de beurre demi-sel - 110 g...

Posté par Croc e sucre à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapadura, chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir, blondie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2016

Macarons chocolat passion

J’adore les macarons, et ce parfum chocolat passion, une tuerie !!! Préparation : 60 mn Cuisson : 15 mn Repos + réfrigération : 30 mn + 2 h Il faut tout d’abord faire vieillir les blancs d’œufs 2 à 3 jours avant (séparer les jaunes des blancs) et les...

Posté par Croc e sucre à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, poudre amande, chocolat, macarons, passion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2022

Gâteau à la pistache

J’ai acheté un pot de suprême de pistache de Sicile (marque M. Bremond 1830), c’est une sorte de pâte à tartiner à la pistache. J’ai donc voulu tester une recette de gâteau à la pistache. J’ai opté pour rajouter des pépites de chocolat mais on peut très...

Posté par Croc e sucre à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poudre d'amande, gâteau, pistache, suprême de pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>