Croc é sucré

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Galette vanille tonka

J’ai trouvé cette délicieuse recette de galette sur le blog de http://annellenor.canalblog.com/ . J’ai gardé la recette de base qui est parfaite et j’ai ajouté de la vanille et de la fève de tonka pour la parfumer. Elle se déguste tiède ou froide et se...

Posté par Croc e sucre à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, vanille, gâteau, fève de tonka, galette, goûter

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16 octobre 2022

Brownie chocolat pistache

Du bon chocolat noir et des pistaches pour ce délicieux brownie. On peut bien sûr remplacer les pistaches par n’importe quel autre fruit sec. Parfait pour un bon petit goûter ou même au petit déjeuner après une nuit au réfrigérateur. Préparation : 20...

Posté par Croc e sucre à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, brownie, pistache

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18 septembre 2022

Gâteau à la pistache

J’ai acheté un pot de suprême de pistache de Sicile (marque M. Bremond 1830), c’est une sorte de pâte à tartiner à la pistache. J’ai donc voulu tester une recette de gâteau à la pistache. J’ai opté pour rajouter des pépites de chocolat mais on peut très...

Posté par Croc e sucre à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poudre d'amande, gâteau, pistache, suprême de pistache

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28 août 2022

Cake choco cacahuète

J’ai découvert cette recette sur le site www.lalignegourmande.fr et j’ai apporté quelques modifications. Possibilité de la réaliser sans gluten. J’aime beaucoup l’accord chocolat beurre de cacahuète, ça se marie très bien. La décoration est en option...

Posté par Croc e sucre à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, farine petit épeautre, farine de sarrasin, beurre de cacahuète, chocolat noir, poudre d'amande, gâteau

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16 août 2022

Cake au caramel

J’ai acheté des éclats de caramel et j’ai décidé de les utiliser pour faire un délicieux cake au caramel. Recette toute simple et rapide à réaliser. On peut remplacer les éclats de caramel par des morceaux de bonbons au caramel. Préparation : 20 mn Cuisson...

Posté par Croc e sucre à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, poudre d'amande, caramel, éclats de caramel

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17 juillet 2022

Maronsui's

Si vous êtes fans de crème de marrons, vous aimez surement les fameux Maronsui’s. Voici la recette à faire maison que j’ai trouvé sur le blog de “Chic Chic Chocolat”. Je l’ai réalisée avec une crème de marrons faite maison car je trouve que c’est moins...

Posté par Croc e sucre à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crème de marrons, maronsui's, marrons

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4 juillet 2022

Biscuits aux dattes

J’ai découvert cette délicieuse recette sur le site « La cuisine de Jean-Philippe ». Ces biscuits sont sains et énergétiques, parfaits pour une petite pause. Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 24 biscuits) : - 250 g de dattes dénoyautées...

Posté par Croc e sucre à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, dattes, flocons d'avoine, sains, sirop érable, énergétiques

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11 juin 2022

Cookies pistache chocolat

Comme il me restait de la pâte de pistache maison, pourquoi ne pas faire de délicieux cookies pour le goûter. On peut les réaliser uniquement à la pistache mais j’ai ajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandises. Préparation : 30 mn Cuisson...

Posté par Croc e sucre à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat, pâte de pistache, vergeoise, pistache

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21 mai 2022

Fondant chocolat blanc myrtilles

Comme c’est l’époque des myrtilles, voici la recette d’un délicieux fondant au chocolat blanc et aux myrtilles. Je le trouve encore meilleur le lendemain après une nuit au frigo (enfin s’il en reste !!!). Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients...

Posté par Croc e sucre à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, chocolat blanc, fondant, poudre d'amande, gâteau

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30 avril 2022

Cookies chocolat piment

Super recette originale de cookies pour les amateurs de chocolat noir associée au piment. Recette inspirée du livre « Cookie love de Jean Hwang Carrant » que j’ai modifiée selon mes goûts. Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 25 cookies)...

Posté par Croc e sucre à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat noir, vergeoise, cacao, piment

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