Enfin j’ai trouvé et testé la vraie recette de la Praluline. C’est une délicieuse brioche aux pralines créée par François Pralus. J’ai essayé plusieurs fois des recettes mais celle-ci est de loin la meilleure. Merci au blog de www.mamina.fr pour ce partage....

La fameuse brioche aux pralines roses appelée aussi Saint Genix. Un régal au petit déjeuner ou au goûter. Préparation : 20 mn Repos : 2h30 Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 270 g de farine - 40 g de sucre - 100 g de beurre demi-sel - 2 œufs - 1 cuillère...