11 janvier 2017

Galette des rois aux marrons

Comme c’est la saison des galettes, j’avais envie de changer de la recette traditionnelle. Je l’ai donc faite aux marrons car j’adore ça !!! Je commence déjà par réaliser une pâte feuilletée. Depuis le temps que je voulais la tester, j’ai fait la recette de la pâte feuilletée rapide avec un très beau et bon résultat au final. Préparation : 30 mn Repos : 60 mn Ingrédients (pour environ 2 cercles de pâte feuilletée) : - 350 g de farine - 270 g de beurre demi-sel bien froid coupé en petits dés - 18 g d’eau ... [Lire la suite]
Posté par Croc e sucre à 12:12 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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