chocolat au lait - Croc é sucré

Fondant Baulois

Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Repos : 2h Le fondant baulois est un délicieux gâteau fondant au chocolat et au caramel au beurre salé. Originaire de La Baule, voici la délicieuse et vraie recette du fondant baulois. Recette de ma tante tirée du site...

Posté par Croc e sucre à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, chocolat au lait, chocolat noir, gâteau, caramel beurre salé, fondant Baulois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2022

Gianduja lait noisette

J’ai découvert cette recette de Gianduja dans le livre de Christophe Michalak « Le chocolat qui me fait craquer ». C’est très simple à réaliser et on peut l’utiliser pour beaucoup de recettes (garnir des truffes, dans un glaçage, un croustillant, …) ou...

Posté par Croc e sucre à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat au lait, gianduja, sucre glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2022

Blondie aux 3 chocolats

Le blondie aux 3 chocolats est simplement une tuerie. Certes un peu riche mais tellement bon. Il est très rapide et facile à réaliser. A tester sans plus attendre !!! Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : - 150 g de beurre demi-sel - 110 g...

Posté par Croc e sucre à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapadura, chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir, blondie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2020

Mousse au chocolat au lait

Une envie de mousse au chocolat, voici une recette toute simple et rapide de mousse au chocolat au lait sans jaune d’œuf. Préparation : 15 mn Repos : 2 heures Ingrédients : - 4 blancs d’œufs - 50 g de sucre - 140 g de chocolat au lait - 30 g de beurre...

Posté par Croc e sucre à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, mousse, blancs d'oeufs, sans jaune d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2020

Entremet chocolat passion

J’ai réalisé cet entremet pour l’anniversaire de mon fils qui voulait un gâteau chocolat et passion. J’ai rajouté une feuille de gélatine dans la crème de passion car la mienne n’était pas assez ferme, et je pense qu’elle tiendra mieux avec. Le fruit...

Posté par Croc e sucre à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, croustillant, fruit de la passion, mousse au chocolat, entremet chocolat passion, crêpe dentelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2018

Entremet aux 3 chocolats

Ça faisait longtemps que j’avais envie de réaliser cette recette d’entremet aux 3 chocolats et j’ai pensé que Pâques était le moment idéal car il faut forcément du chocolat pour Pâques !!! Je me suis inspirée de la recette tirée du site « empreintesucree.fr...

Posté par Croc e sucre à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir, mousse, biscuit au chocolat, entremet 3 chocolat, pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 novembre 2016

Gâteaux aux marrons

Voici la recette du fameux gâteau ogre aux marrons de Christophe Michalak avec quelques modifications à ma façon !!! Un régal pour ceux qui aiment comme moi la crème de marrons. Préparation : 60 mn Repos : 1 h Cuisson : 12 mn Ingrédients : Pour le biscuit...

Posté par Croc e sucre à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, crème de marrons, gâteau aux marrons, purée de marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote