J’ai réalisé cet entremet pour mon anniversaire, recette que j’ai tiré de l’encyclopédie du chocolat Valrhona et que j’ai adapté en grande taille. Entremet très léger et délicieux. Préparation : 60 mn Cuisson : 12 mn Repos au frais : 2 heures Repos au...

Une petite recette simple et rapide que j’ai testée pour une amie qui mange sans gluten, sans lactose et sans sucre. Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients bio (pour environ 12 biscuits) : - 135 g de poudre d’amande (ou amandes entières) - 70...

J'adore ce goût d'amande dans ces petits gâteaux italiens. Très simple à réaliser. Préparation : 15 mn Cuisson : 15 à 20 mn Ingrédients : - 250 g d'amandes émondées - 100 g de sucre en poudre - 1 à 2 cuillères à café d'extrait d'amandes amères (selon...