21 avril 2018

Cake infiniment vanille de Pierre Hermé

Ça faisait longtemps que j’avais repéré cette recette de Pierre Hermé. Je me suis inspirée de celle du site www.cecilecooks.com. Ce cake est simplement délicieux avec son goût de vanille et tellement moelleux. Le glaçage apporte une texture supplémentaire qui rend ce cake exceptionnel. Préparation : 40 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients : Cake : - 25 g de lait entier - 2 gousses de vanille - 170 g de beurre demi-sel pommade - 125 g de sucre glace - 170 g de poudre d'amande - 4 œufs - 40 g de sucre en poudre - 80... [Lire la suite]
Posté par Croc e sucre à 08:11 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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