
Voici la recette d’un délicieux cake châtaigne noisette que j’ai réalisé pour ma belle-sœur qui doit manger sans gluten et sans lactose. J'adore ces 2 parfums qui se marient très bien, le cake est bien moelleux et se garde plusieurs jours au réfrigérateur.
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- 80 g de sucre roux
- 2 œufs
- 100 g de poudre de noisette
- 100 g de farine de châtaigne
- 1/2 sachet de levure sans gluten
- 100 g de lait d’amande
- 70 g d’huile de noisette (ou noix)
- Quelques grains de...
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