13 janvier 2019

Bûche vanille clémentine pain d'épices

Pour les fêtes, j’ai voulu créer une bûche avec les parfums de Noël. J’ai donc fait un biscuit pain d’épices avec un insert clémentine et une mousse à la vanille. Cette bûche a remporté un grand succès. Elle était légère et bien fraiche après un repas bien copieux. Préparation : 60 mn Cuisson : 45 mn Repos : une nuit au congélateur Ingrédients (pour un moule de 1 litre) : Biscuit pain d’épices : - 60 g de farine - 30 g de miel - 30 g de rapadura - 2 étoiles de badiane - ½ cuillère à café de cannelle ... [Lire la suite]
Posté par Croc e sucre à 16:16 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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