16 février 2018

Orangettes au chocolat

Il y a longtemps que j’avais envie de faire des orangettes au chocolat. Il faut un peu de patience, mais c’est tellement bon et si vite mangé. Je me suis inspirée de la recette de l’encyclopédie du chocolat de Valrhona. Préparation : 1h30 mn Repos : 2 heures + une nuit Cuisson : 60 mn Ingrédients : - 3 oranges bio - 250 g de sucre en poudre - 50 cl d’eau - 200 g de chocolat noir à 70% Recette : Nettoyer les oranges à l’eau froide puis les diviser en 4 quartiers à l’aide d’un couteau afin de retirer... [Lire la suite]
Posté par Croc e sucre à 14:02 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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