25 mai 2016

Moelleux aux noisettes

J'adore ce gâteau moelleux avec ce bon goût de noisette simple et rapide à réaliser. Préparation : 15 mn Cuisson : 35 à 40 mn Ingrédients bio : - 75 g de beurre demi-sel (possibilité de le remplacer par de l'huile pour un gâteau sans lactose) - 80 g de rapadura (sucre de canne complet) - 30 g de miel (choisir un miel plutôt doux) - 2 oeufs - 120 g de poudre de noisette - 40 g de poudre d'amande - une pincée de vanille en poudre Recette : Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante. Faire fondre le beurre dans une... [Lire la suite]
Posté par Croc e sucre à 22:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

25 mai 2016

Cake moelleux 100% coco

J'ai inventé cette recette 100% coco, sans gluten et sans lactose, à tester absolument pour les amoureux de la noix de coco !!! Préparation : 15 mn Cuisson : 25 à 30 mn Ingrédients : - 2 oeufs bio - 100 g de sucre de fleur de coco (se trouve en magasin bio) - 30 g de farine de coco bio - 70 g d'huile de coco bio - 1/2 sachet de levure bio sans phosphate et sans gluten - 80 g de noix de coco rapé bio - 10 cl de lait de coco bio Recette : Préchauffer votre four à 180°C chaleur tournante. Faire fondre l'huile de coco à feu... [Lire la suite]
Posté par Croc e sucre à 21:48 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
25 mai 2016

Pain d'épices

J'aime beaucoup cette recette de pain d'épices qui reste encore très moelleuse après plusieurs jours. Préparation : 20 mn Cuisson : 50/60 mn Ingrédients : - 250 g de farine bio - 125 g de miel bio (assez doux de préférence) - 125 g de rapadura bio (sucre de canne complet) - 6 ou 7 étoiles de badiane (anis étoilé) - 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre bio - le zeste de 2 oranges bio (ou des petits morceaux d'orange confite) - 2 cuillères à café de bicarbonate alimentaire - 1 à 2 cuillères à soupe de sucre en grains ... [Lire la suite]
Posté par Croc e sucre à 21:21 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,